搜狐美食 您还不是本圈会员,您可以 +加入圈子

知芒果,懂芒果,才能吃到好芒果!

狐狐网友  2017-6-13 17:41




-芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。

-性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。

-功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

-营养成分:每10O克含水分85.2克,蛋白质O.6克,脂肪0.3克,碳水化合物13.1克,热量58千卡,粗纤维0.4克,灰分0.4克,钙11毫克,磷14毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素5.7毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C76.8毫克,并含钾304毫克。

食疗作用:

◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

◆ 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

(了解更多关于广西芒果请直接添加微信号“sunny8-11”)

您还不是本圈会员,您可以 +加入圈子